義大利 OCRIM 公司成立於1945年，是由 Mr. Guido Grassi 所創立的一家專業製造磨粉機器的公司，也擴展到周邊包裝、儲存、裝運等設備。

 

1965年於總公司設立製粉及烘焙訓練學校，至今已訓練過二千多名各國技師，1997年在印尼雅加達成立亞太地區製粉及烘焙訓練中心（Ocrim-Bogasari Milling Training Center）。

 

OCRIM  公司可協助業者進行投資分析作業、規劃建廠流程與供應設備、實際建廠及生產控制、周邊相關作業設施、提供各種技術及服務項目、工廠升級和擴充規劃。

 

OCRIM 公司最具代表性的使用廠商是印尼的 Bogasari 麵粉公司，其工廠的規模之大，在世界上數一數二，其中一間工廠的生產能量就可涵蓋台灣全部麵粉工廠的生產能量。BUHLER 公司屢次想打進 Bogasari 麵粉公司卻不得其門，是OCRIM  公司最引以為傲的成就。

 

2001年時，麵粉公會組團由吳世煌先生擔任團長，到 OCRIM 公司拜訪參觀，雖然絕大部份的會員廠都是BUHLER 公司的客戶，但在代理商政文公司黃正時先生的安排之下，仍然受到熱烈的款待。臨走之前特別讓我們參觀該公司最新研發完成的第三代精銳機種 RMX 不銹鋼磨粉機，在帆布的遮蓋之下緩緩掀開，只准目視不得拍照，身歷其境有如參與最高機密事件一般興奮，被恩准得知商業機密而不必槍斃。

 

事隔數年，RMX 磨粉機已經在市場流通，其精心設計的外型極具現代感，更換滾輪的設計也更為便利，同時運用電子科技以面板顯示磨粉機的各項資訊，可以精確的調整滾輪間隙，提高磨粉效率，其功能有如現代化汽車裡面必備的電腦設備。

2001年麵粉公會組團由吳世煌先生擔任團長,到OCRIM公司拜訪參觀