大豐麵粉廠股份有限公司
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董事長林金聲先生及總經理林樹枝先生,結合南屯鄉親創辦大豐麵粉廠於台中市西區大全街,擴大產能,遷廠於台中市東區振興路279巷9號,更換使用高源磨粉機,改用真空輸送系統,產能提升至每小時生產麵粉150包,續購入瑞士BUHLER磨粉機8部,全面提升製粉能力,每小時生產麵粉280包,購入台中縣大肚鄉國興麵粉廠,2月配粉工廠竣工啟用,購進宏興麵粉廠77%股權, 並修建宏興廠為500噸產能之長流程產線;完成換股程序,成為大豐麵粉集團。
發展沿革
1949年
9月30日董事長林金聲先生及總經理林樹枝先生,結合南屯鄉親創辦大豐麵粉廠於台中市西區大全街。
1964年
擴大產能,遷廠於台中市東區振興路279巷9號,更換使用高源磨粉機,改用真空輸送系統,產能提升至每小時生產麵粉150包。
1973年
增建小麥第一倉庫,於1974年竣工啟用。
1978年
興建化驗室辦公室,加強品質管理及研發能力。
1988年
續購入瑞士BUHLER磨粉機8部,全面提升製粉能力,每小時生產麵粉280包。
購入台中縣大肚鄉國興麵粉廠。
1994年
購入醱酵測定儀、吹泡測試儀、Farjnograph儀、Extensigraph儀,以強化品管研發能力。增設麩皮自動計量包裝機及OKURA A-630自動手臂(Robot)疊包機,於1995年2月啟用。
1995年
增設瑞士BUHLER 麵粉自動疊包機(Automatic Palletize and Bag Conveying Equipment)。
1997年
3月斗式提運機更新。
1999年
8月增設粉頭自動計量包裝機。規劃籌建錐型小麥倉儲設備。
2004年
7月鋼構小麥倉儲設備(1~12桶)竣工啟用。
2006年
9月配粉工廠動工興建。
2007年
2月配粉工廠竣工啟用。
2010年
增建庫房三樓完工使用。
更新實驗室麵筋測試儀及離心機設備。
2012年
舊辦公室拆除,新增鋼構小麥倉儲設備(13~21桶)。
2015年
舊水泥平倉拆除,新辦公大樓落成。
2017年
購進宏興麵粉廠77%股權, 並修建宏興廠為500噸產能之長流程產線。
2019年
完成換股程序,成為大豐麵粉集團
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