台灣區麵粉工業同業公會
台灣區麵粉工業同業公會
成立日期：
1952年4月26日成立台灣區麵粉工業同業公會。
1992年5月12日奉准改為台灣區麥粉工業同業公會 。
2004年9月23日更名為台灣區麵粉工業同業公會。
會員結構：
原麵粉公會成立當時有會員工廠十四家，至1992年5月時已增加至三十八家，各會員廠皆以進口小麥原料，磨製成麵粉為主要或部份業務。自1992年5月改組為台灣區麥粉工業同業公會後，公會之業務服務範圍除小麥麵粉以外，並包括蕎麥粉、稞麥粉及燕麥粉。當時有小麥麵粉工廠三十三家，產製燕麥粉工廠一家，合計會員工廠三十四家。
公會現況：
至2006年9月12日止，台灣區麵粉工業同業公會有會員工廠三十一家，其中三家處於停權之中。
公會地址及電話：
地址：台北市民權東路三段六號十八樓
電話：02-25010133
傳真：02-25010126
公會組織概況
一、 會員代表大會：甲級會員每廠指派會員代表三人，乙級會員每廠指派會員代表二人，丙級會員每廠指派會員代表一人，參加會員代表大會，每三年選出理事二十七人，監事九人，分別組成理事會及監事會。理事會再選出理事長一人，常務理事八人，監事會遴選召集人一人，常務監事二人。
二、 公會為服務會員，設有「採購業務暨加工技術委員會」由各產製小麥麵粉之會員工廠各指派委員一人組成。委員會之下分設「採購」、「加工技術」二組，分別由各廠會員代表及技術專家擔任組員，舉凡有關上述事宜，均經由會議協商決定。
三、 公會內部除設總幹事外，分設會務、業務、財務三組。
台灣區麵粉公會現任工作人員錄
黃錦和
王桂芳
陳美香
蕭靜怡
王麗娜
張淑坤
江麗玲
蔡淑麗
台灣區麵粉公會卸任工作人員錄
周俠
王厚基
呂偉志
王秀春
李榮郎
楊素津
產業概況
一、 產業規模：
本產業屬基本民生工業，產品主要以內銷為主，現有麵粉工廠三十三家，其中新竹以北地區十二家，台中、彰化地區十五家，嘉義以南地區六家。各小麥製粉工廠，均具有一流之整套生產機器設備，散裝穀倉及鐵公路運輸設備。
二、 產銷情形：
因台灣小麥生產不足，全賴進口，為降低進口原料成本，本會協助會員工廠作有計劃的採購運銷，使其獲得價格合理且品質優良的原料小麥。目前各廠生產設備已達國際水準，都生產多樣化與品質優良的麵粉，滿足消費者及二次加工業者的需求。
業者所生產的麵粉，均在糧食主管機關規範下，由各會員工廠自由買賣。因產麥國家亦有麵粉外銷，故而本國麵粉外銷必須負擔原料及產品之雙重運費，以致難在國際市場上競爭。內銷市場遍及全台各地及外島，銷售方式多半為工廠直營或委託經銷商代銷。
未來展望
我國加入國際貿易組織WTO之後，在逐年開放及降低關稅的環境下，業者可望減少原料取得成本，但同時也面臨更多的競爭者，業者應可利用此機會加速促進產業升級，並加強開發新產品。此外，在我國加入WTO後，為因應貿議自由化，「麵粉平價基金」已經取消，國產麵粉遭受進口麵粉的挑戰，為確保我國麵粉業受到最小衝擊與持續發展，應多元化採購世界各地區小麥，以碾磨多樣化麵粉，來拓展新的銷售通路以及調整產業結構，乃我麵粉業所面臨之重要課題。
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