國興牌

國興牌/專用粉(特)

適用範圍   高級麵條、包子、饅頭等中式麵食
蛋白質11.20~12.30
灰份≤0.43
濕筋度32.0~34.5
麵粉特性水合性佳、色澤白、筋性強度佳、咬感及彈性良好
重量22kg
 
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