油條/沙琪瑪系列

雙星牌/油條沙琪瑪專用粉

適用範圍   油條、沙琪瑪
蛋白質15.50~18.50
灰份≤0.90 
濕筋度44.0~49.0
麵粉特性麵糰吸水量與韌度強,膨發性佳、製成率高、口感及質感優良
重量22kg
 
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