優ど

優ど牌/高筋粉心粉(A)

適用範圍   優質麵條
蛋白質12.30~13.50
灰份 ≤0.46
濕筋度35.0~37.5
麵粉特性水合性佳、筋性強韌、色澤光亮、咬感及Q彈性極佳
重量22kg
 
TOP