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雙燕牌
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雙燕牌/高級麵條粉
適用範圍
各式麵條、水餃皮、餛飩皮、麵線、潤餅皮
蛋白質
11.00~12.20
灰份
≦0.44
濕筋度
32.0~34.5
麵粉特性
水合性佳、色澤白、筋性佳、彈性良好
重量
22kg
雙燕牌
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